Гастрономический ресторан La Villa Archange, находящийся в здании усадьбы XVIII века, располагает к себе посетителей с первой минуты: традиционная французская кухня, непринужденная атмосфера, аутентичный интерьер зала ресторана, внутренний дворик в тени столетних олив - все это создает неповторимое ощущение покоя, здесь вы чувствуете себя как дома.
Ресторан имеет два зала и рассчитан всего на 26 мест, один из залов - маленький салон на 10 мест - имеет прекрасный вид на сад и внутренний двор усадьбы.
Шеф-повар ресторана Бруно Оже (Bruno Oger) начал свою карьеру учеником известного мастера Жоржа Блана (Georges Blanc), позже работал шеф-поваром ресторана в отеле Majestic Barrière в Каннах, радовал гурманов-ценителей ужинами во время Каннских фестивалей.
В 2009 году он начал свой собственный проект La Villa Archange, а уже в 2011, спустя всего десять месяцев после открытия нового ресторана, получил сразу две звезды Мишлен.
Добавить комментарий