В 2005 году в самом сердце города Ниццы, на площади префектуры, открылось итальянское кафе-мороженое «OUI, JELATO». Идея его создания принадлежала итальянке Монике Crepaldi, которая, благодаря поддержке своей семьи, воплотила ее в жизнь. По сей день большая любительница итальянского мороженого, делится своей страстью к этому лакомству с жителями и туристами Лазурного берега Франции.
Практически сразу же «OUI, JELATO» завоевало репутацию одного из лучших кафе-мороженого в Ницце. И это неудивительно. Доброжелательный прием в сочетании с невероятным разнообразием нежных вкусов заставит вас проникнуться атмосферой семейного тепла и дружелюбия.
Безусловные отличия от других кафе-мороженых просматриваются и в технологии приготовления мороженого и десертов из мороженого «OUI, JELATO». Особый филосовский подход для создания совершенных вкусов стоит превыше всего.
Материальная выгода никогда не стояла для нас на первом месте, - утверждает Моника. - Дарить радость нашим клиентам, демонстрировать своё мастерство, дать возможность насладиться истинным итальянским качеством и волшебным вкусом продукции «OUI, JELATO». Вот к чему мы стремимся. Посетители, попробовав наше мороженое однажды, будут возвращались к нам снова и снова.
Одной из составляющих успеха «OUI, JELATO» является ингредиенты высочайшего итальянского качества. Надо заметить, что Италия отличается жестким законодательством и контролем в пищевой отрасли от других европейских стран. Нежнейшее молоко, исключительно натуральные компоненты, свежие фрукты, закупаемые неподалеку на рынке Кур Салея (Cours Saleya) обеспечивают невероятный вкус и не оставят равнодушным никого!
В меню «OUI, JELATO», в зависимости от сезона, представлено от двадцати до сорока вкусов мороженого. Мне, как журналисту, была предоставлена возможность продегустировать все многообразие мороженого, представленного «OUI, JELATO» в день нашего визита. Более изумительного мороженого мне еще не доводилось пробовать. Главное, не стоит ограничиваться выбором одного из вкусов. Вам любезно подскажут что с чем лучше сочетается и обязательно предоставят возможность оценить порой маловообразимые вкусы.
Например, bacio в переводе с итальянского означает поцелуй и действительно является лучшим названием для того, чтобы описать сочетание шоколада и лесного ореха в нежнейшем мороженом. Или stracciatella, что является названием итальянского бульона, заправленного взбитыми яйцами и тертым сыром. А в мире итальянского мороженого – это несравненное сочетание молочного шоколада с ванильным пломбиром. Подобное лакомство отлично освежит вас в жаркую, знойную погоду.
Я никогда не любила фисташковое мороженое, пока не отведала его непревзойденный рецепт в «OUI, JELATO». Мало, кто может себе вообразить фиалковое мороженое. Его нежный кисло-сладкий вкус и аромат цветов просто бесподобен.
Начиная с неизменной классики: ваниль, карамель, шоколад, до самых изысканных: вкуса вишни, ликера, йогурта или кокоса, а иногда просто невообразимых: лакрица и имбирь. Причем, в последнем случае, вас удивит вкус ярко выраженной горечи мороженого, а кому-то может и придется по душе. Вряд ли где-либо в другом месте вы сможете насладиться сорбетом с 50% содержанием свежих фруктов. Широкий ассортимент мороженого и десертов «OUI, JELATO» угодит даже самым взыскательным вкусам.
Мы сотрудничаем с компанией «Ферреро» и одним из топовых в нашем меню является мороженое со вкусом нутеллы. При его дегустации представители компании отметили исключительность и неповторимость вкуса и даже попросили рецепт. Но секрет приготовления остался в тайне, - с гордостью отмечает Моника.
На сегодняшний день продукция уже отлично налаженного семейного бизнеса не перестает радовать посетителей «OUI, JELATO» своей креативностью. Став первыми в 2005, кто предложил всеобщему вниманию уникальные десерты из мороженого, семья Crepaldi неустанно продолжает баловать вооброжение своих посетителей.
Доставка на дом, дни рождения, свадьбы, юбилеи
Не останавливаясь на достигнутом, кафе-мороженое «OUI, JELATO» с радостью предлагает Вам свои услуги теперь и с доставкой на дом. Вы сможете разделить наслаждение итальянскими лакомствами со своими близкими и друзьями. Элитная продукция «OUI, JELATO» вкусно, качественно и профессионально оформит любое ваше торжество!
Автор статьи: Элита Багирова
Комментарии
Марина
пт, 04/18/2014 - 13:41
Это действительно САМОЕ ВКУСНОЕ МОРОЖЕНОЕ Ниццы....
Особенно мне нравятся десерты из мороженого в виде маленьких шариков...Очень вкусно!
Обязательно зайдите, не пропустите!!!!
Жанна
сб, 04/19/2014 - 18:53
«OUI, JELATO»!! Вне конкуренции! Неустанно возвращаемся в это кафе-мороженое и всегда остаемся более чем довольны. Действительно качественная и вкуснейшая продукция! Очень рекомендую.
Ксения
пн, 05/19/2014 - 13:04
Первый раз в жизни попробовала мороженое аромата розы и фиалки! Необыкновенно вкусные ароматы и очень нежные. Рекомендую!!! Кстати, у них в бутике можно попросить просто попробовать, прежде чем купить.
Мэри
ср, 06/04/2014 - 18:11
Каждый раз когда гуляю по старому городу Ниццы, обязательно не пропущу возможность насладиться фисташковым мороженым Oui, jelato;-) На день рождения дочери буду заказывать у них десерты из мороженого с доставкой на дом.
Владимир
ср, 06/04/2014 - 18:12
Все хорошо, только очередь у них всегда большая.
Медведь
ср, 06/04/2014 - 18:15
В Ницце есть также мороженица Pinocchio - итальянское мороженое. Тоже вкусное. Но Oui,jelato - вне конкуренции.
Добавить комментарий