Ресторан Le Chantecler (Hôtel Negresco) - Ницца

Высокая кухня

Ресторан с мишленовской звездой в главном отеле Ницце - Отеле Негреско. Молодой шеф-повар Жан Дени Рьеблан отважно экспериментирует в "Шантеклере" с рецептами французской кухни.

За обедом или ужином не удивляйтесь, если встретите тех, кому еще недавно вручали "Пальмовую ветвь". Лангусты с острым перцем, голуые омары, каннеллини с манго и мармеладом из цитрусовых, карамелизированные баклажаны...Большой выбор сыров. В воскресенье - особое меню для бранча.

 

Ужин: от 120 евро. Адрес: 37 Promenade des Anglais, 06000 Nice. Тел: 04 93 16 64 00.

Добавить комментарий

Яндекс.Метрика